09/05/2024 - 16:30
![Imagen de una persona tirando comida/Agronews Comunitat Valenciana Consejos para el desperdicio alimentario](/sites/default/files/styles/noticia_detalle_noticia_2_1/public/noticias/desperdicio-alimentario-tips-supermercadoss_0.jpg?itok=ncED2tuC)
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La FAO informa que un trece por ciento
de los alimentos no se comercializan
y un diecisiete por ciento se desperdicia
en supermercados y hogares.
Phenix ofrece soluciones para reducir
este desperdicio, como detectar productos
cercanos a vencer y venderlos con descuento,
y donar alimentos a organizaciones benéficas.
Es esencial capacitar al personal sobre el
desperdicio alimentario y garantizar
la precisión de los datos.
Jean-Baptiste Boubault, Country Manager de Phenix
en España, destaca la importancia de implementar
soluciones integrales y colaborativas para reducir
el desperdicio y mejorar la rentabilidad de las tiendas.
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