Cerca de 200 profesionales de industria, distribución, administraciones y organizaciones se reunieron en CaixaForum Madrid en la 13ª edición del Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario.
Vegalsa-Eroski lidera desde hace más de una década la gestión responsable de toneladas de alimentos con su programa integral “Desarrollo Sostenible. Desperdicio Cero”
Un estudio de AECOC revela un avance significativo en la lucha contra el desperdicio alimentario en España. Analizamos las estrategias que el 62 % de las empresas ya implementan, desde la tecnología hasta la donación, y el impacto de la nueva ley.
La Agencia Europea de Medio Ambiente ha publicado un informe que alerta sobre el alto nivel de desperdicio alimentario en la UE: 59 millones de toneladas solo en 2022, lo que equivale a 132 kg por persona.
