La implantación de un programa pionero en la escuela l'Arboç de Mataró ha logrado mejorar la nutrición y la hidratación del alumnado con pluridiscapacidad y graves dificultades para ingerir alimentos.
Hace 66 millones de años, un asteroide provocó la escasez de alimentos. Hoy en día, eventos como impactos de asteroides, erupciones volcánicas y conflictos nucleares podrían tener consecuencias similares.
En algunos casos, una alergia alimentaria puede ocasionar síntomas graves o, incluso, una reacción que puede poner en riesgo la vida, llamada anafilaxia.
La ONG Educo denuncia que los niños en situación de vulnerabilidad y pobreza enfrentan dificultades durante el verano, incluyendo la falta de acceso a una alimentación adecuada.
