Cada hogar en España tira cada año 25 kilos de comida. Un estudio de Enraíza Derechos y la consultora Andaira analiza qué alimentos se desperdician y por qué.
España tiene muchos superalimentos baratos y saludables. Algunos de ellos son aceite de oliva, tomate, pimiento rojo, ajo, cebolla, espinaca, lentejas, almendras, sardinas y naranjas.
La sexta edición de la campaña Ningún hogar sin alimentos, impulsada por la Fundación ”la Caixa” y CaixaBank, ha recaudado más de 1,6 millones de euros, de los cuales un millón fue aportado por la Fundación.
La llegada del verano y, como consecuencia, de las altas temperaturas favorece la proliferación de bacterias en los alimentos, lo que hace que estos se estropeen más rápidamente.
