Alimentos

Un recorrido gastronómico descubriendo los secretos de los alimentos que unen a las culturas
- SOCIEDAD
Viajar nos permite descubrir culturas y sabores, pero llevar alimentos puede ser complicado debido a las restricciones aduaneras en diferentes países.

Cintia Pérez Vadillo

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Derechos Sociales brinda apoyo directo a 70.000 familias vulnerables con tarjetas monedero para la compra de alimentos
- SOCIEDAD
El objetivo es desestigmatizar las llamadas 'colas del hambre' y atajar la pobreza infantil en España.

Katia Navas Hernández

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Un nuevo tratamiento con anticuerpos podría frenar las reacciones de las alergias alimentarias
- SALUD Y ESTILO DE VIDA
Las alergias alimentarias podrían haber encontrado a su némesis en un anticuerpo desarrollado por un grupo de investigadores.

Sharon Arispe

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2024 será el año clave para la lucha contra el desperdicio alimentario, según los expertos del sector
- POLÍTICA
La ley sobre el desperdicio alimentario podría llegar a aprobarse finalmente para 2024, según auguran los expertos del sector.

Sharon Arispe

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Qué es el carnet de manipulador de alimentos y cómo obtenerlo en España
- SOCIEDAD
Para trabajar en negocios en España donde se procesen, produzcan o sirvan alimentos preparados se deben respetar diversas regulaciones para hacerlo correctamente.

Katia Navas Hernández

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Alcampo revoluciona la gestión alimentaria con inteligencia artificial para combatir el desperdicio alimentario
- ECONOMÍA Y EMPRESA
Auchan Retail, junto a Alcampo, implementará tecnología Smartway en 2024 para reducir el desperdicio alimentario.

Cintia Pérez Vadillo

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Alimentos

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