Hablar de jamones y embutidos ibéricos es hablar de tradición y de la más exquisita gastronomía española, esa que está presenta en cada mesa y que poco a poco ha conquistado los paladares del mundo.
El jamón ibérico es uno de los productos estrella en todas las mesas navideñas, por eso es importante saber cómo cortarlo para no terminar haciendo un destrozo.
El jamón serrano es un alimento básico en nuestra dieta, por algo es uno de los productos estrella de nuestra gastronomía y su fama es conocida en todo el mundo. El problema es que no siempre es tan sencillo encontrar un buen jamón serrano de calidad.
El jamón ibérico es uno de los alimentos más degustados en España, a la vez que exquisitos. Por eso, a la hora de comprar uno, es muy importante tener conocimiento previo para elegir la mejor pieza.