Cenar fuera puede ser arriesgado para personas con alergias debido a la contaminación cruzada. La compañía VICIO generó críticas al anunciar una hamburguesa "sin gluten" con advertencias sobre posibles trazas.
Los alimentos impresos en 3D se han convertido en una gran inversión para el futuro. Ya son muchas las empresas que han conseguido grandes avances con esta tecnología.