Un estudio realizado por la Universidad de Granada revela que los niños españoles consumen más del doble de los azúcares añadidos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
En Madrid se presentó un informe sobre la relación entre empleo y salud que muestra que la formación en salud y nutrición en los programas de empleo mejora los hábitos y el bienestar.
Los nutricionistas siguen dando respuesta a las dudas comunes que la sociedad sigue planteando, cómo por ejemplo, si los lácteos son malos o si comer fruta de noche engorda.
Es importante ofrecer una alimentación basada en la evidencia científica, involucrar a las personas mayores que viven en residencias o centros de día en la elaboración de los menús y asegurar una ingesta adecuada de alimentos frescos.
El consumo de leche de vaca en España está disminuyendo debido a diversos factores. La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria recomienda consumir entre dos y tres productos lácteos al día.
