Alimentación

Con la llegada del verano, aumentan las reuniones sociales y las comidas fuera de casa, lo que puede afectar a nuestra alimentación.

A veces, lo que sientes como hambre es solo tu cerebro buscando placer. Hormonas como la grelina y el péptido YY regulan el apetito.

El magnesio es vital para el cuerpo. Regula funciones como los músculos y la presión arterial. Necesitamos entre 300 y 350 mg al día.

La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) alerta sobre el creciente número de alergias alimentarias.

La alimentación es una parte esencial de nuestras vidas. El ritmo acelerado al que hemos destruido ecosistemas nos está dejando graves consecuencias, y si seguimos así será mucho peor.

La Fundación Alsea, con el apoyo de World Vision, lanzó la convocatoria del Premio Alsea 2024 para proyectos innovadores en alimentación y nutrición.