carne

El mercado de las proteínas alternativas es cada vez mayor y se predicen altas cifras para 2025 y 2042. En la actualidad, el consumo de carne cultivada en laboratorio es una buena opción para un sistema alimentario global sostenible y saludable.

Un estudio desglosa a las mayores cárnicas y lácteas del mundo, como responsables de las emisiones de metano a la atmosfera.

Durante el inicio de la Conferencia Europea de la Juventud, el Papa Francisco se ha dirigido a los más jóvenes para invitarles a reducir el consumo de carne, de combustibles fósiles y a respetar a todas las personas por igual, independientemente de su condición social.

Salvar el planeta sigue siendo una de las principales preocupaciones globales.

Algo que no es del todo bueno para el organismo. En cuanto a las zonas con mayor consumo de carne se encuentra Galicia y Valencia.

Según un estudio científico, una dieta basada en plantas ayudaría a tener un impacto sustancial en la estabilización de los gases de efecto invernadero, ayudando a detener el calentamiento global de la Tierra.