El Congreso de los Diputados ha aprobado la toma en consideración de una propuesta de ley del Partido Popular para apoyar a las personas con celiaquía.
La vida de los niños celíacos y sus familias queda condicionada para siempre. Con una prevalencia del 1 % en países occidentales, esta enfermedad se diagnostica sobre todo a niños de menos de dos años.
La celiaquía es un trastorno autoinmune que afecta al 1-2 % de la población. Se desencadena al consumir gluten, provocando síntomas como hinchazón y dolor abdominal.
La enfermedad celíaca daña el intestino al comer gluten. Un estudio muestra que los españoles valoran la salud al comprar alimentos, pero los productos funcionales son caros.