España lanzará Leqvio, una vacuna innovadora contra el colesterol alto, a partir del 1 de noviembre. Desarrollada por Novartis, esta inyección semestral utiliza ARN para reducir el colesterol malo hasta en un 54 %.
La sociedad Española de Cardiología (SEC) y la Fundación Española del Corazón (FEC), alertan de que el colesterol puede subir hasta en un 15 % tras los excesos en las comidas y cenas navideñas.
El pan tiene una nueva normativa de sal. Debe tener 1,31 gramos de sal por cada 100 gramos de pan. Sin embargo, con la ingesta del pan ya habremos satisfecho la demanda de sal ya que, se recomienda entre 2 y 5 gramos de sal.