Croquetas, bechamel, relleno... muchas y muy variadas por todo el mundo, pero aunque pruebes todas, sabes que las de tu madre serán siempre las mejores.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha recibido una alerta de las autoridades sanitarias de Extremadura sobre la posible presencia de salmonela en todas las variedades de croquetas congeladas.
En España existen diversos restaurantes donde probar las mejores croquetas, por ejemplo Madrid y Barcelona. De hecho, el restaurante Santerra se ha llevado el galardón gracias a su receta con jamón.
Un grupo de empresarios sevillanos se unen para comercializar croquetas, en lugar de uvas, para la celebración de la Nochevieja y recaudar así fondos para niños con discapacidad.
