En la pradera se come tortilla de patata; hay quien dice que el cocido madrileño es también típico de ese día, pero lo cierto es que no es usual verlo.
Los buñuelos de viento son un plato típico en épocas como Semana Santa o Todos los Santos. Por eso, te dejamos la receta para que puedas hacerlos en tu propia casa.
¿Cuajada? ¿Cruda? Sea como sea tu gusto, este Día Internacional de la Tortilla de Patatas no podemos negar que vamos a descubrirte las mejores de Madrid.
