La calabaza se remonta a los orígenes de la festividad de Halloween, sobre todo en la zona de Estados Unidos. Esta fruta naranja posee una leyenda profunda, así como multitud de recetas y beneficios saludables.
Una ONG ecologista alerta que España exporta cada año miles de millones de litros de agua a través de frutas y verduras, el doble de lo que consumen los hogares españoles.
Un estudio de Facua revela que, pese a la rebaja del IVA, varias frutas como limones, peras y manzanas, han incrementado notablemente su precio en el último mes.
El zumo de naranja es popular en España por su vitamina C, pero tiene desventajas. Tiene mucho azúcar, menos fibra que la fruta entera y puede causar acidez estomacal. Los expertos recomiendan comer la fruta entera.
Consumir productos de temporada y locales mejora su sabor, apoya la economía y reduce costos. Para conocer el origen de los alimentos, es importante leer las etiquetas, ya que algunos deben indicarlo.
