Investigadores del King's College de Londres han desarrollado una harina a base de legumbres que genera una mayor saciedad y contiene más nutrientes que las harinas tradicionales.
Los tápers se han convertido en el mejor aliado a la hora de comer en un restaurante. Sin embargo, en el caso de tener varios en nuestro hogar, es importante mantenerlo limpio para evitar bacterias.
Un estudio llevado a cabo por la Universidad de León sobre los beneficios de incluir insectos en la dieta, pero también apoya mayor investigación en este campo, para conocer los efectos a largo plazo, y regularizar su producción y comercialización.
