La comida española es famosa globalmente, pero algunos platos, como el bocadillo de sardinas, son menos apreciados. Las sardinas, ricas en ácidos grasos omega-3, son saludables y ayudan a reducir el colesterol.
Te contamos cuáles son las recetas más características de este esperado día de San Juan. Cocas típicas del mediterráneo, sardinas asadas ¡y mucho más! ¿Las conoces todas?
La gastronomía sostenible es sinónimo de una cocina que tiene en cuenta el origen de los ingredientes, cómo se cultivan y cómo llegan a nuestros mercados y, finalmente, a nuestros platos.
