Un estudio reciente de la Fundación Española de Nutrición y de la Fundación Iberoamericana de la Nutrición dice que el consumo de leches infantiles en niños demuestra un patrón dietético más saludable.
Canadá está viviendo una ola de calor muy extrema, tanto así que la Organización Meteorológica Mundial de la ONU, la ha calificado como excepcional y peligrosa.
No es la primera vez que la gastronomía muestra su compromiso con la sostenibilidad. Ahora cocineros, investigadores y activistas se unen para conseguir un mundo sano a través del paladar.
