El grado de exigencia en la restauración aumenta por día y que un establecimiento disponga de todo lo necesario para cumplir las expectativas de sus clientes puede convertirse en una tarea complicada.
Las grandes oportunidades aparecen en los momentos más difíciles, solo hay que dar con el secreto para explotar su potencial. En este artículo te damos algunos consejos para salir de una crisis.
