Según el Observatorio Nestlé, 4 de cada 10 jóvenes creen que la inteligencia artificial personalizará dietas, y el 22 % espera que el big data diseñe alimentos.
Con la llegada de las navidades también nos apetece disfrutar de los dulces tradicionales como los polvorones. Te enseñamos a cómo hacerlos totalmente veganos.
Cada año se desaprovechan más de 1.300 millones de toneladas de alimentos en el mundo. Si todavía no has hecho la compra de Nochevieja y Año Nuevo, evita tirar comida a la basura siguiendo estos consejos.
Españoles identifican guerras, hambre y cambio climático como principales problemas globales. En tecnología, prevén más robots (84,7 %) y teletrabajo (78,9 %).
La cocina navideña va más allá de solo cocinar; es una forma de unir a las personas. Es un momento para compartir con la familia y los amigos, enseñando y transmitiendo recetas a las generaciones venideras.