Un desayuno saludable incluye opciones como tostadas integrales, avena con fruta y requesón. Estas alternativas son mejores que la bollería, ya que aportan más nutrientes y energía.
El zumo de naranja es popular en España por su vitamina C, pero tiene desventajas. Tiene mucho azúcar, menos fibra que la fruta entera y puede causar acidez estomacal. Los expertos recomiendan comer la fruta entera.
La directora de Alimentación y Nutrición de la FAO, Lynnette Neufeld, insta a centrarse en nutrir adecuadamente a los vulnerables contra el hambre, enfocándose en dietas saludables y reduciendo el desperdicio alimentario.
