En Madrid se presentó un informe sobre la relación entre empleo y salud que muestra que la formación en salud y nutrición en los programas de empleo mejora los hábitos y el bienestar.
Los nutricionistas siguen dando respuesta a las dudas comunes que la sociedad sigue planteando, cómo por ejemplo, si los lácteos son malos o si comer fruta de noche engorda.
Es importante ofrecer una alimentación basada en la evidencia científica, involucrar a las personas mayores que viven en residencias o centros de día en la elaboración de los menús y asegurar una ingesta adecuada de alimentos frescos.
El consumo de leche de vaca en España está disminuyendo debido a diversos factores. La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria recomienda consumir entre dos y tres productos lácteos al día.
La OCU lanza una encuesta sobre la percepción de los consumidores sobre la vulnerabilidad de la alimentación y los cambios en los hábitos alimentarios a raíz de la pandemia.