Las Fundaciones Alternativa y Carasso, han publicado el primer Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España. Con la colaboración de cincuenta profesionales.
El gluten es un componente proteico del trigo, el centeno, la cebada, la avena o sus variedades híbridas y derivados de los mismos. Algunas personas no lo toleran, pero, por suerte, podemos vivir sin tomarlo.
Los trastornos alimenticios como la anorexia y la bulimia suelen darse entre los 12 y 18 años. Un diagnóstico temprano puede evitar las consecuencias más graves.
Corea del Norte estableció el pasado jueves el estado de "emergencia máxima" tras la detección de un caso de la variante ómicron. Ante dicha situación, el país no ha querido aceptar ayudas procedentes del exterior.
