03/10/2023 - 09:54
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En muchos hogares con niños, las peleas durante las comidas son un fenómeno común, y los viejos trucos como el famoso 'aquí viene el avión' pierden efectividad rápidamente. Sin embargo, es esencial abordar estos conflictos con la alimentación a tiempo, ya que la educación alimentaria juega un papel fundamental en el desarrollo futuro de nuestros hijos.
La importancia del procesamiento sensorial en la alimentación infantil
Es fundamental no trivializar la negativa de los niños a comer, ya que podría estar relacionada con dificultades en el procesamiento sensorial de los alimentos.
La alimentación infantil es una tarea sensorial compleja que involucra procesos sensoriales, orales y motores. Tanto los niños típicos como aquellos con discapacidades pueden experimentar dificultades en el procesamiento sensorial, lo que puede causar estrés en las familias y afectar la nutrición de los niños, a veces requiriendo suplementos como batidos de proteínas o vitaminas.
La formación y la terapia ocupacional como soluciones clave
Para abordar estos desafíos, es crucial proporcionar formación tanto a niños como a padres y educadores, dotándolos de los conocimientos y herramientas necesarios para enfrentar los problemas alimentarios.
En este contexto, la Fundación Querer organiza varios talleres de alimentación. El último de ellos se realizó el 30 de septiembre y fue todo un éxito. En este taller, se abordaron aspectos fundamentales relacionados con la alimentación infantil.
El papel esencial de la terapia ocupacional en la alimentación
La terapia ocupacional desempeña un papel vital en el tratamiento de las dificultades en la alimentación infantil.
En el diario 20Minutos han publicado una entrevista con Elena Yagüe Garde, terapeuta ocupacional especializada en problemas de alimentación, nutrición y lactancia, quien también es una profesional certificada en Integración Sensorial.
Elena destaca que no siempre es fácil diferenciar entre un niño que simplemente es un "mal comedor" y uno que tiene dificultades en el procesamiento sensorial. Estos problemas suelen ir de la mano con aspectos oromotores y de aprendizaje, y una dieta limitada puede afectar negativamente el desarrollo sensorial y la relación del niño con los alimentos.
La evaluación y el tratamiento: enfoque multidisciplinario
Elena subraya la complejidad de la alimentación, que involucra numerosos aspectos, desde lo sensorial hasta lo emocional y lo comportamental. Los terapeutas ocupacionales especializados en alimentación evalúan diversos factores que pueden influir en las dificultades alimentarias y trabajan en colaboración con logopedas y nutricionistas.
No existe una solución mágica, pero técnicas como S.O.S Feeding, Talk Tools o Get Permission pueden ser útiles. También es fundamental que los niños compartan la comida con sus familias, ya que necesitan modelos a seguir para desarrollar una relación positiva con la comida.
Buscar ayuda cuando la comida se convierte en una batalla
Un punto crucial enfatizado por Elena es que nunca se debe forzar a un niño a comer. La negativa a comer es a menudo una señal de que algo no está bien, y los pediatras deben prestar atención a estas señales y explorar más allá de la conducta visible.
La comida no debería convertirse en una batalla, y los padres no deben culparse; simplemente puede ser que alguna pieza del complejo rompecabezas de la alimentación no encaje.
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