La dieta NiMe se basa en alimentos naturales como verduras, legumbres y cereales integrales, con pequeñas porciones de carne. Evita los procesados, el trigo, los lácteos de vaca y la carne roja.
Durante las vacaciones de Semana Santa, más de 900.000 niños y niñas en situación vulnerable pierden el acceso al comedor escolar, según denuncia la ONG Educo.
Las proteínas son esenciales para el cuerpo. Su falta puede causar hambre, fatiga, defensas bajas, pérdida de músculo, piel y uñas frágiles, problemas de concentración y cicatrización lenta.
Padecer esta enfermedad, además de los riesgos para la salud que conlleva a nivel individual, también tiene sus riesgos para la empresa donde trabajan.
