Según Amigos de la Tierra, que aboga por una producción agroecológica y un cambio en el sistema alimentario español, podríamos conseguir muchos beneficios para el planeta y para nosotros mismos.
Los alimentos necesitan de una higiene básica para ser preparados y evitar intoxicaciones o que puedan transmitirnos bacterias dañinas para nuestra salud digestiva.
Un alérgico a la leche sigue siendo vulnerable si consume productos sin lactosa, es importante conocer las diferencias para evitar riesgos en nuestra salud y la de los demás.
Las Fundaciones Alternativa y Carasso, han publicado el primer Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España. Con la colaboración de cincuenta profesionales.
