La hostelería española registra un crecimiento mínimo antes de la campaña navideña. Restaurantes y bares se ven afectados por la caída del consumo fuera del hogar.
En España, dejar propina sigue siendo un gesto voluntario, pero para muchos camareros se ha convertido en un ingreso necesario ante sueldos bajos y condiciones laborales difíciles.
En 2024, el 75 % de los bares y restaurantes en España reciclaron vidrio. Ecovidrio invirtió 26 millones de euros en su plan EcoVares, alcanzando 180.000 establecimientos y colocando 4.600 nuevos contenedores.
La vicepresidenta segunda del Gobierno de España, Yolanda Díaz, aborda la hora de cierre de los locales de hostelería, destacando que a partir de las 22:00 horas, las jornadas son consideradas nocturnas y pueden tener riesgos para la salud mental.
