La Navidad trae alegría para muchos, pero también tristeza para algunos debido a la presión económica, conflictos familiares, exceso de socialización, falta de luz solar y expectativas no cumplidas.
Casi nueve de cada diez españoles temen desarrollar una enfermedad neurológica en el futuro. Las patologías que más preocupan son el alzhéimer, el ictus, el párkinson, la ELA y la esclerosis múltiple.
Solo un 20 % de los alimentos infantiles en España cumple los criterios nutricionales de la OMS. Un estudio elaborado por URV, IISPV y CoDiNuCat analizó 850 productos de 42 marcas disponibles en supermercados.
El vocal nacional de Alimentación del Cgcof Aquilino García afirmó que “es importante seguir una correcta alimentación durante estas fechas de celebraciones y conocer alternativas saludables que se pueden incorporar en los menús navideños”.
